Вернуться   Эрдо-Форум об эрделях и их хозяевах > Форум об эрделях > Обо всем

Обо всем Общение эрделистов на любые темы

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 28.06.2018, 00:29   #2151
Ветеран
 
Аватар для Виктарион
 
Регистрация: 27.03.2011
Сообщений: 4,743
Виктарион has a reputation beyond reputeВиктарион has a reputation beyond reputeВиктарион has a reputation beyond reputeВиктарион has a reputation beyond reputeВиктарион has a reputation beyond reputeВиктарион has a reputation beyond reputeВиктарион has a reputation beyond reputeВиктарион has a reputation beyond reputeВиктарион has a reputation beyond reputeВиктарион has a reputation beyond reputeВиктарион has a reputation beyond repute
Отправить сообщение для Виктарион с помощью Skype™
По умолчанию Re: Рецепты на все случаи жизни! Оглавление на 1-й странице

А я вас подразню)))) Я себе на дачу таджин купила. Теперь вкусняшки на мангале делаю. У меня типа такого.
Рецептов много, но мне нравится с курицей. Я курицу обжариваю слегка. Потом отдельно лук. Добавляю карри и разные травки, кто, что любит. Солю.Перемешиваю и выкладываю на дно. Добавляю чернослив, изюм, курагу и барбарис или кизил. Сверху горкой овощи. Кабачок, баклажан, помидору, перец болгарский. Овощи не солю. Воду не добавляю! На мангале у меня решетка, до углей сантиметров пятнадцать. Ставлю на неё и медленно подгребаю угли. Обязательно это учтите! у меня подруга бахнула сразу и таджин треснул. Накрываю крышкой и около получаса жду. Вы по запаху поймете, что готово))) но открывать часто нельзя, а то влага уйдет. Вкусно очень получается, овощи пропитываются запахами мяса и специй, а мясо тушится в овощном соке.
__________________
Теперь я знаю: все когда-нибудь остынет,
Идите к черту с вашим "навсегда" —
Я предпочту стреляющих мне в спину,
Чем тех, кто беспощадно врет в глаза…

© Эль Твит
Виктарион вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.06.2018, 05:37   #2152
Ветеран
 
Аватар для Галина
 
Регистрация: 18.12.2008
Адрес: Сибирь
Сообщений: 458
Галина ожидает блестящее будущееГалина ожидает блестящее будущееГалина ожидает блестящее будущееГалина ожидает блестящее будущееГалина ожидает блестящее будущееГалина ожидает блестящее будущееГалина ожидает блестящее будущееГалина ожидает блестящее будущееГалина ожидает блестящее будущееГалина ожидает блестящее будущееГалина ожидает блестящее будущее
По умолчанию Re: Рецепты на все случаи жизни! Оглавление на 1-й странице

он керамический?
Галина вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.06.2018, 08:29   #2153
Ветеран
 
Аватар для Виктарион
 
Регистрация: 27.03.2011
Сообщений: 4,743
Виктарион has a reputation beyond reputeВиктарион has a reputation beyond reputeВиктарион has a reputation beyond reputeВиктарион has a reputation beyond reputeВиктарион has a reputation beyond reputeВиктарион has a reputation beyond reputeВиктарион has a reputation beyond reputeВиктарион has a reputation beyond reputeВиктарион has a reputation beyond reputeВиктарион has a reputation beyond reputeВиктарион has a reputation beyond repute
Отправить сообщение для Виктарион с помощью Skype™
По умолчанию Re: Рецепты на все случаи жизни! Оглавление на 1-й странице

Цитата:
Сообщение от Галина Посмотреть сообщение
он керамический?
Да, керамический. И его нельзя в духовку, весь смысл пропадет. Только на медленный огонь снизу. Весь секрет в крышке, пар поднимается и охлаждается, а потом вода опять вниз падает.
__________________
Теперь я знаю: все когда-нибудь остынет,
Идите к черту с вашим "навсегда" —
Я предпочту стреляющих мне в спину,
Чем тех, кто беспощадно врет в глаза…

© Эль Твит
Виктарион вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.06.2018, 15:50   #2154
Ветеран
 
Регистрация: 17.12.2008
Сообщений: 4,391
Татьяна has a reputation beyond reputeТатьяна has a reputation beyond reputeТатьяна has a reputation beyond reputeТатьяна has a reputation beyond reputeТатьяна has a reputation beyond reputeТатьяна has a reputation beyond reputeТатьяна has a reputation beyond reputeТатьяна has a reputation beyond reputeТатьяна has a reputation beyond reputeТатьяна has a reputation beyond reputeТатьяна has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Рецепты на все случаи жизни! Оглавление на 1-й странице

У меня дома ремонт.
Полный.
Кухню только вчера дособирали.
С 22 апреля!
Все уроды и косорукие.
Поэтому я готовлю только в мультиварке.
Молюсь - чтобы дожила до окончания ремонта!
Татьяна вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.06.2018, 18:29   #2155
Ветеран
 
Аватар для Виктарион
 
Регистрация: 27.03.2011
Сообщений: 4,743
Виктарион has a reputation beyond reputeВиктарион has a reputation beyond reputeВиктарион has a reputation beyond reputeВиктарион has a reputation beyond reputeВиктарион has a reputation beyond reputeВиктарион has a reputation beyond reputeВиктарион has a reputation beyond reputeВиктарион has a reputation beyond reputeВиктарион has a reputation beyond reputeВиктарион has a reputation beyond reputeВиктарион has a reputation beyond repute
Отправить сообщение для Виктарион с помощью Skype™
По умолчанию Re: Рецепты на все случаи жизни! Оглавление на 1-й странице

У меня на даче первый год плиты не было. Мультиварка, аэрогриль и мангал! три месяца. Я Вас понимаю
__________________
Теперь я знаю: все когда-нибудь остынет,
Идите к черту с вашим "навсегда" —
Я предпочту стреляющих мне в спину,
Чем тех, кто беспощадно врет в глаза…

© Эль Твит
Виктарион вне форума   Ответить с цитированием
Старый 28.06.2018, 19:23   #2156
Ветеран
 
Аватар для Fedja
 
Регистрация: 02.12.2008
Адрес: ФАС
Сообщений: 4,755
Fedja has a reputation beyond reputeFedja has a reputation beyond reputeFedja has a reputation beyond reputeFedja has a reputation beyond reputeFedja has a reputation beyond reputeFedja has a reputation beyond reputeFedja has a reputation beyond reputeFedja has a reputation beyond reputeFedja has a reputation beyond reputeFedja has a reputation beyond reputeFedja has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Рецепты на все случаи жизни! Оглавление на 1-й странице

Вот, полюбуйтесь!



И почитайте, очень интересно:
https://stalic.livejournal.com/792297.html

И поглядите:

video name


video name


У-у-рряя! Получилось вставить сразу видео!
Спасибо тебе, Оля ol_aire!

Последний раз редактировалось Fedja; 28.06.2018 в 20:04.
Fedja вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.10.2018, 15:07   #2157
Бэби
 
Регистрация: 26.09.2018
Сообщений: 5
Kimel имя, известное всемKimel имя, известное всемKimel имя, известное всемKimel имя, известное всемKimel имя, известное всемKimel имя, известное всем
По умолчанию Re: Рецепты на все случаи жизни! Оглавление на 1-й странице

Предлагаю попробовать такие котлеты из трески

Ингредиенты
Фарш рыбный - 400 гр
яйцо - 1
лук - 1
морковь - 1
зелень - маленький пучок
батон - ломтик
масло - для жарки
манная крупа - 100 гр
соль, перец - по вкусу

Лук мелко нарежем, зелень (укроп, петрушка) нашинкуем, а морковь идет на мелкую терку.
Далее замачиваем ломтик батона в воде, отжимаем и мелко нарезаем. Хлеб добавляется, для того, чтобы котлеты из рыбы были пышными.
Все ингредиенты смешиваем в одной миске, солим, перчим. (За основу, в качестве рыбного фарша, можно взять любую белую рыбу или треску). Смешивать все лучше всего рукой.
Из полученной массы формируем рыбные котлеты. У меня получилось 9, каждая размером со столовую ложку. Обваливать лучше всего в манной крупе, а не муке или панировочных сухарях, т.к. жареная манка придаст им хрустящую корочку.
Выкладываем на сковороду с разогретым подсолнечным маслом и жарим котлетки под крышкой 4 минуты на среднем огне.
Затем переворачиваем и жарим еще 4 минуты.
Выкладываем котлеты из рыбы на блюдо и угощаем любимых. Можно украсить лимоном.
Kimel вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.02.2019, 11:58   #2158
Ветеран
 
Аватар для Fedja
 
Регистрация: 02.12.2008
Адрес: ФАС
Сообщений: 4,755
Fedja has a reputation beyond reputeFedja has a reputation beyond reputeFedja has a reputation beyond reputeFedja has a reputation beyond reputeFedja has a reputation beyond reputeFedja has a reputation beyond reputeFedja has a reputation beyond reputeFedja has a reputation beyond reputeFedja has a reputation beyond reputeFedja has a reputation beyond reputeFedja has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Рецепты на все случаи жизни! Оглавление на 1-й странице

Приветик! Оживим веточку.
У меня опять загадка. Шо это, шо на хлебе?

Fedja вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.02.2019, 08:39   #2159
Бэби
 
Аватар для лисаЭлис
 
Регистрация: 29.06.2017
Сообщений: 23
лисаЭлис на верном пути
По умолчанию Re: Рецепты на все случаи жизни! Оглавление на 1-й странице

похоже на тыкву)))
лисаЭлис вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.02.2019, 01:53   #2160
Ветеран
 
Аватар для Fedja
 
Регистрация: 02.12.2008
Адрес: ФАС
Сообщений: 4,755
Fedja has a reputation beyond reputeFedja has a reputation beyond reputeFedja has a reputation beyond reputeFedja has a reputation beyond reputeFedja has a reputation beyond reputeFedja has a reputation beyond reputeFedja has a reputation beyond reputeFedja has a reputation beyond reputeFedja has a reputation beyond reputeFedja has a reputation beyond reputeFedja has a reputation beyond repute
По умолчанию Re: Рецепты на все случаи жизни! Оглавление на 1-й странице

лисаЭлис,
вот и нет. Холодно!
Fedja вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 22:13.


Powered by vBulletin® Version 3.8.0 Beta 3
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot
(с) Airedale.com.ru